Considerations To Know About apa itu lumpia semarang
Bakpia Jogja merupakan salah satu olahan jajanan Jogjakarta yang sudah terkenal dengan rasa nya yang menggoyang lidah. Makanan yang satu…
Jangan ngaku pernah ke Semarang kalau kamu belum cobain lumpia. Terbuat dari rebung, telur, dan aneka sayuran yang dibungkus dengan kulit lumpia bertekstur garing, lumpia memang jadi kuliner yang wajib kamu coba kalau berkunjung ke Semarang.
Masukkan bahan isian lumpia satu persatu sembari diaduk bersama air kaldu. Koreksi rasa isian dengan tambahan garam dan penyedap
Seperti yang sudah saya ceritakan di atas, ada satu hal yang membuat lumpia Semarang kurang disukai sebagian orang, yakni karena bau pesing dari rebung yang dijadikan isian.
Lumpia berisi potongan rebung atau bambu muda yang memiliki cita rasa khas ini merupakan salah satu makanan khasnya Semarang.
Langkah berikutnya membuat isian: Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur dan buat seperti orak-arik.
Tinggal buka kemasannya dan siap untuk dijadikan lumpia yang kamu buat. Praktis dan pasti mantap pedasnya!
Lumpia Semarang ini juga dapat dibuat sendiri karena bahan-bahan pembuatannya juga mudah ditemukan. Terlebih, saat ini kulit lumpia yang siap pakai sudah tersedia di toko-toko bahan makanan. Dapur Renyah Berikut resep dari Lumpia Semarang yang dapat dibuat di rumah,
Lumpia yang merupakan versi Filipina dari Asian spring/egg roll dapat disajikan sebagai sebuah makanan pendamping atau hidangan pembuka. Dalam membuat lumpia, biasanya orang Vietnam menggunakan jenis kulit lumpia yang lebih tipis.[1] X Teliti sumber
Tak perlu jauh-jauh datang ke Semarang untuk menikmati lumpia semarang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Tuangkan sedikit air garam ke dalam adonan, sambil menguleni adonan hingga teksturnya merata (lakukan proses ini berulang kali, hingga tingkat cair adonan cukup (tapi tidak terlalu encer)
Ketiga, gunakan putih telur atau tepung maizena. Kamu bisa menggunakan larutan tepung maizena dan tepung terigu yang dicampur dengan air untuk merekatkan kulit lumpia.
Variannya lumpianya ada two yakni basah dan goreng. Sementara isiannya tersedia rebung, telur, kepiting hingga mie dengan citarasa pedas. Kemasannya sendiri dibuat dari kertas karton, agar lunpia lebih awet serta tahan lama.
Kini usaha tersebut sudah diwariskan oleh anak-anaknya dan sudah memiliki banyak cabang di Kota Semarang maupun di luar kota.